大阪は天王寺駅と動物園前駅の中ほどにある「ラーメン 極」。「白とんこつ」と元まかない食だった「チャーライ」（チャーシューライス）が名物。駅から少し距離があるにも関わらず、常に混み合う。
基本情報（情報は撮影時（2019.6.10）のものです）
地図
https://goo.gl/maps/XwUa3HrJya4ZNT859
営業時間 business hours
11時00分～15時00分
18時00分～ 0時00分
定休日 Regular holiday
無休 without a holiday
メニュー Menu
らーめん 各750円 Ramen Each 750 yen.
麺の硬さお選び下さい。（やわ・ふつう・カタ・バリカタ）
Please choose the hardness of the noodles.(Soft, normal, hard, very hard)
※背脂は豚骨ラーメンのみ対応
①白とんこつ ～背脂～ ※背脂調整致します
white tonkotsu -pork fat- ※Porkfat, adjust.
②黒とんこつ ～マー油（こがしニンニク油）～※背脂調整致します
black tonkotsu -garlic oil- ※Porkfat, adjust.
③かつお節とんこつ ～かつお節粉と背脂～ ※背脂調整致します
katsuobushi tonkotsu(bonito flakes tonkotsu)
-bonito flakes powder and pork fat- ※Porkfat, adjust.
④旨辛とんこつ ～旨辛油（豆板醤、コチュジャンなど） ～ ※背脂調整致します
umakara tonkotsu -Delicious and spicy oil- (doubanjiang, gochujang etc.) ※Porkfat, adjust.
⑤鯛塩らーめん ～鯛と羅臼昆布のみで作った～ ※あっさりヘルシースープです
taishio ramen -Soup made only with chopsticks and kelp- ※A light taste
トッピング Topping
⑨替玉 kaedama(noodle refill)
（細麺 Thin noodles or 太麺 Thick noodle） 150円
⑩半替玉 1/2 kaedama 1/2 noodle refill（細麺 or 太麺） 80円
（細麺 Thin noodles or 太麺 Thick noodle） 80円
⑪キムチ kimchi 100円
⑫煮卵 nitamago(seasoned boiled egg) 100円
⑬九条ネギ kujo-negi (leek from Kujo) 100円
⑭焼豚増し yakibuta-mashi(extra sliced pork) 250円
⑮極トッピング goku topping 500円
（焼豚sliced pork・キムチkimchi・煮卵seasoned boiled egg・メンマseasoned bamboo shoots・九条ネギkujo-negi (leek from Kujo) ）
※おつまみ、一品にもどうぞ
チャーライ char-siu rice
※自家製しょうゆタレをかけてお召し上がりください。
Please eat with homemade soy sauce.
チーズトッピング無料
Cheese topping is free.
⑯チャーライ char-siu rice 600円
⑰大盛チャーライ char-siu ricean(extra large serving) 850円
⑱白ごはん rice 200円
㊱3種の極餃子＜6個＞
Three kinds of GOKU dumplings（6 pieces） 380円
（もっちもち・黒豚・ジューシー）
㊶チョイ飲みＡセット 600円
（キムチ・煮卵・メンマ）
㊷チョイ飲みＢセット 750円
（3種の極餃子＜3個＞＋キムチ・煮卵・メンマ）
㊸生ビール（アサヒ 琥珀の時間（とき））500円
定食
スープは5種類（白・黒・かつお節・旨辛・鯛塩）、麺は細麺、太麺からお選びください。
㉑らーめん定食（単品らーめん＋小盛チャーライ） 990円
㉖チャーライ定食（ミニラーメン＋チャーライ） 890円
㉗大盛チャーライ定食（ミニラーメン＋大盛チャーライ）1,150円
㉘小盛チャーライ定食（ミニらーめん＋小盛チャーライ） 790円
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